結晶罐是物料混合反應後（hòu），夾層（céng）內需冷（lěng）凍水或冷媒水急（jí）劇降溫的結晶設備，其關鍵環節在於夾（jiá）層麵積的（de）大小，攪（jiǎo）拌（bàn）器的結構形式和物料出口形式，罐體內高精度拋光，以及罐體內清洗無死角的要求來滿足工藝使（shǐ）用條件。
       結晶罐（guàn）（種子罐、發酵罐（guàn）、酶解罐）應用於製藥、精細化工、生物工程等行業，罐體與上下封頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡麵拋光處理，全封閉的設計確保物料始終處在無（wú）汙染的狀態下（xià）混合、發（fā）酵，設備配備空氣呼吸器、清洗球、衛生人孔、視鏡、視燈等裝置。

       結晶罐結晶（jīng）的關鍵環節在於夾層麵積的大小，攪拌器的結構形式和物料出（chū）口形式，罐體內高精度拋光，以及罐（guàn）體（tǐ）內清洗（xǐ）無死角的要求來滿（mǎn）足工藝使用條件。結晶罐采（cǎi）用不鏽鋼，罐內壁經鏡麵拋光處理，全封閉的設計（jì）確保物料始終處（chù）在無汙染的狀態下操作。
       1、設備選用中空螺帶式攪拌結構可增（zēng）大換熱麵積，提高換熱效率（lǜ），提升結晶（jīng）產能，且進料出料方便。
       2、設備夾套內可通（tōng）入蒸汽或冷媒（méi）以使物（wù）料處於適宜溫度下，具有效率高，操作方便（biàn）等優點。
       3、設備上安裝（zhuāng）0.2μm疏水（shuǐ）性通氣過濾器，罐內（nèi）能（néng）承受高溫蒸汽滅菌消（xiāo）毒，配備衛生壓力表。
       4、設備罐體外（wài）采用衛生級快開接口。配備有溫（wēn）度計，2個視鏡，清洗球及氮氣進口等接口。
       5、設備密封（fēng）采用（yòng）特殊的衛生級機械密（mì）封，確保物料不受汙染。
       6、設（shè）備采（cǎi）用無級調速裝置（zhì），攪拌（bàn）軸轉速調節範圍（wéi）大，攪拌均勻，結晶體均勻。

       1、具有比較大的降液截麵，起循環（huán）比（即加熱管的總截麵與降液（yè）截麵之（zhī）比可達到），故對流循環良好；
       2、卸糖容易（yì）；
       3、冷凝水排除完全；
       4、強製循環結晶罐提高了傳熱係數與（yǔ）蒸發強度，加快了結（jié）晶速度。

       應（yīng）用於（yú）乳品行業、食品、化工、飲料等工業。